Es ist kein Zufall, dass die Familie Perrin & Fils der führende organisch anbauende Winzer in der Region ist, in welcher sie die besten Terroirs der südlichen Rhone besitzt. Ihre Werte sind absoluter Respekt vor der Erde, die Hingabe zum Handwerk und ein tiefer Glaube an den organischen Anbau, ist der einzige Weg das wahre Wesen des Terroirs hervorzubringen. Château de Beaucastel ist ein magischer Ort, umgeben von Hügeln, die mit Wein, 100 Jahre alten Olivenbäumen und Trüffeleichen bepflanzt sind. Hier erblüht die Natur, ist frei und ungezwungen. Alte Reben mit verknoteten Wurzeln werden im traditionellen Gobelet Stil, auf den typischen Böden mit großen runden Kieseln, erzogen. Der Mistralwind kühlt die Weine und gibt ihnen die Aromen der Garrigue. Er hat den südlichen Akzent derjenigen, die hier im mediterranen Klima leben. Auf diesen ursprünglichen Böden, die die 13 Rebsorten des Châteauneuf-du-Pape optimal fördern, wird jeder Jahrgang der Beaucastelweine geboren. Mit der gleichen Kompetenz und derselben Passion wie auf Chateau de Beaucastel hat es sich die Familie zur Aufgabe gemacht, die Charakteristiken jedes Terroirs hervorzuheben, seine Authentizität und Besonderheiten. Organische und biodynamische Anbaumethoden, die Kunst des Verschnitts, und die Frische der südlichen Aromen.