An Christoph bewundere ich, wie er die großen Herausforderungen seiner Region (Starkregen, Hagel, Frost, Trockenheit usw.) annimmt und meistert. Aus dieser aufwendigen Arbeitsweise entstehen am Weingut Neumeister elegante, komplexe, animierende und tiefgründige Weine.

Weine

2. „Stoffig-fruchtiger, leicht rauchiger Duft nach Amaranth, Sonnenblumenkernen, Mandarine und weißem Tee; fester, konzentrierter Gaumen mit Tonkabohne, Wachauer Marille, hellem Nougat und Sesam; sehr langes und volles Finish.“
2. Die besten Rieden und ältesten Reben geben nur wenige, dafür sehr aromatische und konzentrierte Trauben. Diese bringen nach einem behutsamen, mindestens 18 Monate dauernden Ausbau in Holzfässern ausdrucksstarke und elegante Weine hervor, die Herkunft und Charakter vereinen. Mit ihrer eleganten Vielschichtigkeit, tiefen Struktur und Mineralität bezeugen sie eindrucksvoll das Potential ihrer Heimat und schenken uns langsam reifende, wertvolle Weine.
2. „Ätherisch-würzige Nase nach Thymian, Koriander, Yuzu und Rosmarinblüten, dahinter Rosen und etwas Lavendel; eleganter, fruchtig-würziger Gaumen mit Grapefruit, Litschi und Koriandersamen; ernsthafter, saftig-langer Abgang.“

Verjus 0,5l 2021
Wermut Gelber Muskateller
Gemischter Satz SARMAT 2022
Weißburgunder Vulkanland 2021/2022
Gelber Muskateller Straden 2022/2023
Sauvignon blanc Straden 2022
Grauburgunder Straden 2022

Weißburgunder Klausen 2018/2020/2021
Sauvignon blanc Klausen 2020/2021
Roter Traminer 20210/2021
Grauer Burgunder Saziani 2018/2019/2020/2021
Grauer Burgunder Saziani 1,5l 2020
Morillon Moarfeitl 2018/2019/2020/2021
Morillon Moarfeitl 1,5l 2020
Sauvignon blanc Moarfeitl 2017/2018/2019/2020

Sauvignon blanc Moarfeitl 1,5l 2020
Sauvignon blanc Alte Reben 2017/2018/2019/2020
Sauvignon blanc Alte Reben 1,5l 2017/2018/2019

KTCN Tinnacher-Neumeister Sauvignon Blow 2021
KTCN Tinnacher-Neumeister Camouflage 2021
KTCN Tinnacher-Neumeister Persiflage 2021
KTCN Tinnacher-Neumeister Sabotage 2021

Tinnacher-Neumeister maischevergoren
Sauvignon Blow 2021